Domaine La Folie Vigneronne

Dégustation

Derrière le Domaine de la Folie Vigneronne se cachent deux parcours aussi atypiques qu’inspirants. Anne-Sophie, ancienne Directrice des achats de vins chez Veepee, et Franck, ex-DRH dans une entreprise de conseil, ont décidé en 2016 de tout quitter pour suivre une évidence : le vin.

Après un BTS Viticulture-Œnologie, de nombreuses expériences dans des caves et vignobles, mais aussi quelques déconvenues (oui, changer de vie n’est jamais un long fleuve tranquille) ils reprennent en 2023 un petit domaine en appellation Faugères, au cœur du Languedoc. Une renaissance. Une passion retrouvée.

Ici, le vin est avant tout une histoire de plaisir et de partage. Plaisir de travailler un produit qu’ils aiment élaborer, déguster et transmettre. Partage d’une vision simple et sincère, où la convivialité et la solidarité font pleinement partie du métier de vigneron.

Le domaine s’étend sur 8,5 hectares de coteaux légèrement en altitude, cultivés avec exigence et humilité, dans un profond respect du vivant et de la biodiversité.

Engagés et cohérents, Anne-Sophie et Franck viennent d’achever la conversion du domaine en Agriculture Biologique, une étape clé dont ils sont particulièrement fiers. Plus qu’un label, c’est l’aboutissement logique d’une philosophie profondément ancrée : produire des vins sincères, respectueux de leur terroir et de ceux qui le font vivre.

C’est pas pour rien que ces 2 OVNI sont sur Winology : on les a-dore ! Anne-Sophie et Franck sont des vignerons simples, accessibles, profondément humains que je te recommande de rencontrer. Et surtout, on est de vrais fans de leurs vins. Des vins qui ont du fond, de l’énergie et une vraie personnalité, à leur image.